Prelibatezze a 5 stelle.
Già osservando le 8 accoglienti sale del ristorante si nota subito per i dettagli . Da ammirare un esemplare magnifico è costituito da un soffitto rinascimentale risalente al 1586.
Il nostro creativo staff di cucina, sotto la guida dello chef, crea squisiti menu equilibrati e leggeri utilizzando le prelibatezze della cucina genuina austriaca e servendosi di ingredienti selezionati.
Privilegiamo i prodotti tradizionali di prima qualità della nostra regione, come ad esempio la carne fresca del “Salzburger Naturbeef” (manzo naturale salisburghese) o le trote del Leoganger Ache, nonché le specialità a base d’agnello provenienti dai vicini Alti Tauri.
Il tavolo della colazione prevede esclusivamente prodotti naturali di Pinzgau. La chef prepara per i suoi ospiti pane nero e dolci fatti in casa. La gioia del vostro palato è quindi garantita.
L'intero ristorante è ora una zona non-fumatori - per i fumatori è a disposizione la sala del bar.
